Azienda, Formazione Continua, lavoro su di sè

Il cibo come veicolo di trasformazione della comunità

Le risorse alimentari nei prossimi decenni potranno trovarsi a diventare sempre più scarsamente disponibili. Ciò  ci porta a mettere in campo azioni e progetti affinché la ristorazione collettiva in tutte le sue forme sia uno degli attori principali e attenti nella gestione dell’economia circolare del cibo.
Premettendo questo, il nostro progetto associativo e formativo intende generare attenzione sui temi della sostenibilità e dell’economia circolare del cibo, al fine di aumentare il livello di consapevolezza dei nostri associati e non solo.

Assisitiamo sempre più a…

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